La gamma Flavy X-Wine è la risposta più adatta alle esigenze industriali.
Produttività, controllo intuitivo e collegato, ergonomia, ampia scelta di opzioni, modularità sono i principali punti di forza.
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Flavy
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Numero di moduli
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Superficie di filtrazione (m²)
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Flusso del vino vino bianco / rosé hl/h
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Flusso del vino rosso hl/h
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X-Wine 4
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4
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48
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30-50
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15-25
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X-Wine 6
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6
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72
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45-70
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25-40
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X-Wine 8
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8
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96
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60-95
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35-50
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X-Wine 10
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10
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120
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75-120
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40-65
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Opzioni :
• Iniezione in linea di prodotti enologici (bentonite UF, Vegecoll, acido metatartarico, MCR, CMC, gomma arabica, sorbato di potassio, ecc.)
• Sonda di conducibilità
• Selettore 2 ingressi / 2 uscite (sequenziamento o gruppi)
• Iniezione di azoto (degasaggio del vino)
• Separazione delle acque reflue (recupero delle acque di risciacquo)
• Filtrazione di vini spumanti
